【夏疯西雅图】派克市场一日美食全攻略(上)

2020-06-12 19:04:03 来源:智能影视804人评论

【夏疯西雅图】派克市场一日美食全攻略(上)入口处的金猪,是派克市场的招牌象徵,可以投钱在金猪里面做公益。

我建议要玩派克市场,最好早一点出门,大概早上8点前到市场,那时观光人潮还没涌入,可以悠闲地观察市场生态,说不定还会有意外收获,以下就是来自镜食旅记者的行程建议,请酌量取用!

07:30 Starbucks创始店

如果看过下午的排队人潮,你就会珍惜此时星巴克创始店略显空落的景象,大批游客还未涌入早晨,你可以从容挑选咖啡豆、纪念品,店员也有心情跟你多聊两句,还可以好好欣赏1971年创店时的原始LOGO,这个LOGO的灵感来自16世纪北欧木雕的双尾美人鱼,比起现在的版本,可是性感多多了。

游客到西雅图,必去星巴克创始店朝圣。1971年在派克市场开张的星巴克第一家店,内外都可看到原始的双尾美人鱼LOGO。店内有卖派克市场限定的咖啡豆与杯子。Starbucks创始店地址:1912 Pike Place, Seattle, WA 98101, USA电话:+1206-903-8010营业时间:06:00~21:0008:00 Le Panier

至于早餐与咖啡,当地人不会去星巴克,反而都在隔壁的「Le Panier」排队。这家店有最好的咖啡与厉害的可颂,店员也很亲切。可颂入口香酥掉满桌,咖啡浓郁让人回味无穷,还有五颜六色的马卡龙,在这里吃一顿西雅图式的早餐,很幸福。

「Le Panier」是当地人大排长龙吃早餐的甜点与咖啡店。「Le Panier」的门口非常朴实。店员亲切可爱,整间店感觉很温馨。玻璃橱窗里陈列各种美味可颂,让我觉得选择困难症突然上身。双色马卡龙也是小店的招牌甜点。有甜有鹹的可颂,搭配咖啡就是完美的早餐。Le Panier地址:1902 Pike Place Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-441-3669营业时间:07:00~18:00,週日至17:00。09:00 Beecher’s Handmade Cheese

吃完早餐,隔壁的手工起司店「Beecher’s Handmade Cheese」也开门了,这家2003年开张的起司店,老闆坚持只用华盛顿州生产的鲜奶做起司,製作过程全部开放,手工精心製作的起司,在当地屡获大奖,还被誉为北美最好的起司,进去挑几块起司带回家,是最好的礼物。

早上一开门,「Beecher’s Handmade Cheese」里已经有满满人潮,等着购买各种新鲜起司。店里除了卖现成起司,也有卖三明治、浓汤等简易餐点,都有加入招牌起司。透过玻璃窗,可看到现场製作起司的情景。刚做好的起司,浓香诱人。Beecher’s的「Flagship」是用本地牛乳熟成15个月的招牌起司。Beecher’s Handmade Cheese地址:1600 Pike Place, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-956-1964营业时间:09:00~19:0010:00 食材与料理道具巡礼

吃完美味的早餐,赶快钻进市场附近的小巷子里寻宝,派克市场跟东京的筑地市场一样,几乎网罗了所有与食物有关的事物,烹饪用品店里应有尽有,还有各种特色食材店,买得到太平洋西北海岸线盛产的鲑鱼,也有各种墨西哥食材,尤其是一瓶瓶的墨西哥独门辣酱,更是值得好好採购一番。

墨西哥食品店里应有尽有,让我看得眼花缭乱。各式辣酱一字排开,恨不得全都买下。11:00 飞鱼秀与假日市集

看看时间差不多,再移动到市场门口的鲜鱼摊,围观最经典的飞鱼秀,旁边的店铺这时已经全部开门迎客,摊子上是五颜六色的新鲜蔬果,和各式各样的海鲜,光是用看的就觉得好过瘾。如果刚好碰到週末,这里还有一个假日市集,许多本地小农与手作者会来这里摆摊,一摊摊仔细逛过去,肯定大有收穫。

色彩缤纷的蔬果摊,是市场里的最美风景。各种当令蔬菜菌类,在小摊上罗列,非常美丽。鱼贩手上拿着螃蟹,热情叫卖着。派克市场是当地人採买新鲜鱼货的所在。各种肥美鲜鱼,诱人食欲。在各家海鲜摊间游走,比价比货,是一大乐事。Pike Place Market地址:85 Pike St, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-682-7453西雅图旅游资讯签证:台湾旅客可持6个月内有效护照,上网申请ESTA电子签证,费用14美元(约NT$439),可停留90天。汇率:新台币兑美元约为31:1。(2019年8月资料)时差:比台湾慢15小时气温:8月气温约为摄氏14至22度,详情可上美国气象站查询。航班:台湾出发可搭乘国泰航空,至香港转机后,直飞西雅图塔科马机场,不含转机,飞行时间合计约13小时30分钟,详情可上官网查询。

最新图文推荐